اسعد الله مسائكم ورمضان شهر الخير على الجميع...
ثلاثه اكواب بر محروش او ملكود زي ماتحبوا يبتاع عند اصحاب البهارات
ربع كيلو لحم..
بهارات قرفه اتنين عوادي كبار ..كمون ..فلفل ملعقه كبيره .. صحيحه بدون طحن.. ثومه مدقوقه راس..وبصل مقطع صغار..ماء ..ملح
الطريقه...
يغسل البر ويترك بماء ربع ساعه ويحط عليه اللحم والماء يكون مرتفع عن البر بحوالى شبر ونتركه تغلى ونشيل الزفره من فوق ولما يصبح لون الماء يتغير نحط الحوائج والبصل والثوم ونغطى عليها ونخفظ النار عى الاخر لمدة ساعتين تم تقدم مع السمن ورشة القرف
ه وبسباس اخضر مطحون وبالهناء..
الحلى القيمات بالجبن
المقادير..
كوبين دقيق
نص كوب حليب بودر
ربع كوب زيت
ملعقه شتوه مدابه ماء ساخن
ملعقه بكينج بودر
ملعقه سكر
ملعقه فانيليا
كوب ماء ...... للحشوه جبن مثلث اي نوع.. وشيره....
الطريقه
تعجن المقادير مع بعض وتكون العجينه وسط لاقويه ولا رطبه مره وتترك تخمر..
وتعمل كرات وتحشى بالجبن المتلت اي نوع تم تقلى بزيت غزير ومن تم بالشيره وترش بجوز الهند واللوز ..
الشيره..
كوبين سكر كوب ماء وليمونه ورشة فانيليا على النار لما تتخن نطفى وبالهناء عليكم..
شوربة رمضان باللحم..
 |
| شوربة رمضان باللحم |
ثلاثه اكواب بر محروش او ملكود زي ماتحبوا يبتاع عند اصحاب البهارات
ربع كيلو لحم..
بهارات قرفه اتنين عوادي كبار ..كمون ..فلفل ملعقه كبيره .. صحيحه بدون طحن.. ثومه مدقوقه راس..وبصل مقطع صغار..ماء ..ملح
الطريقه...
يغسل البر ويترك بماء ربع ساعه ويحط عليه اللحم والماء يكون مرتفع عن البر بحوالى شبر ونتركه تغلى ونشيل الزفره من فوق ولما يصبح لون الماء يتغير نحط الحوائج والبصل والثوم ونغطى عليها ونخفظ النار عى الاخر لمدة ساعتين تم تقدم مع السمن ورشة القرف
ه وبسباس اخضر مطحون وبالهناء..
الحلى القيمات بالجبن
المقادير..
كوبين دقيق
نص كوب حليب بودر
ربع كوب زيت
ملعقه شتوه مدابه ماء ساخن
ملعقه بكينج بودر
ملعقه سكر
ملعقه فانيليا
كوب ماء ...... للحشوه جبن مثلث اي نوع.. وشيره....
الطريقه
تعجن المقادير مع بعض وتكون العجينه وسط لاقويه ولا رطبه مره وتترك تخمر..
وتعمل كرات وتحشى بالجبن المتلت اي نوع تم تقلى بزيت غزير ومن تم بالشيره وترش بجوز الهند واللوز ..
الشيره..
كوبين سكر كوب ماء وليمونه ورشة فانيليا على النار لما تتخن نطفى وبالهناء عليكم..
مواضيع ذات صلة
عن الكاتب
Di Da
خطأ فى التحميل ! , ربما تكون المدونة غير عامة أو متاحة لمؤلفو المدونة فقط أو قد تكون خلاصة المدونة معطلة , من فضلك قم بجعل المدونة عامة و السماح بخلاصة المدونة كاملة لتفعيل هذه الإضافة.
من مواضيعى
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق