400 غرام من الدقيق الأبيض - الفانيلا - خميرة الحلويات بايكنج باودر - بيضة واحدة - 3 ملاعق كبيرة من السكر - 2 ملاعق كبار من الزبدة - الملح - ملعقة من الخميرة الفورية - 3 ملاعق حليب باودر - الماء الدافئ لجمع المكونات ممكن تعويض باودر الحليب و الماء بالحليب العادي مقادير الكريمة : نصف لتر من الحليب - 3 ملاعق سكر - ملعقتان كبار من الكريم باتيسار او الكسترد
طريقة التحضير:
خبز محشي بدون فرن / البراتا الهندي مثل البطبوط المغربي معمر / وصفة البراتا الهندية - طريقة سهلة و سريعة بالصور لتحضير وصفة خبز البراتا الباك...
خبز محشي بدون فرن / البراتا الهندي مثل البطبوط المغربي معمر / وصفة البراتا الهندية - طريقة سهلة و سريعة بالصور لتحضير وصفة خبز البراتا الباكستانيه المحشيه بالكريقة المغربية
البراتا الهندي
مقادير عجينة خبز البراتا
نخلط العجينة جيدا مع الدلك باليد
نغطي العجينة بالبلاستسك و نتركها لمدة 20 دقيقة
مقادير و مكونات حشوة البراتا بالبطاطس
نقوم بهرس البطاطس بواسطة شوكة
نضيف البطاطس المهروسة ل الفلفل المقلي
نضع التوابل و جميع المكونات الأخرى
نقوم بتشكيل دوائر من العجين و وضع الحشوة داخله
نضع البراتا فوق النار و نقوم بتقليبها باتمرار
لمن لم يفهم الطريقة بالصور . المرجو ان يشاهد الطريقة بالفيديو أسفله
مملحة بالبطاطس محشوة رولي الباطاطا بالصور و الفيديو المقادير - 4 بطاطس حجم متوسط - 51 غرام من الجبن المفروم - 2 من البيض - فصين من الثوم -...
500فورص 70 غ زبدة رطبة 4بيضات 80غ سنيدة 150ml حليب خميرة الخبز على حسب العجين
الطريقة
تجمع العناصر كلها ونضيف الدقيق يجب ان تكون مرخوفة قليلا.نتركها تخمر ساعة ثم نقطعوها على حسب الحجم المرغوب ونتركها تخمر ساعة اخرى. ابداي بالقلي و تعمل على شكل كويرات ثم تقلى في زيت حامية بعد القلي تفند في السكر و بالصحة و اللراحة
القناة الرسمية لموقع وصفة على يوتيوب تقدم الخبز المضفر طريقة عمل ضفيرة الخبز | ضفيرة شم النسيم ضفيرة الخبز , طريقة عمل الخبز , خبز الضفيرة , الخبز المضفر http://www.wasfa.net موقع وصفة الأطباق المأكولات و المعلومات للمرأة العربية الطبخ وصفات حلويات أطباق طريقه عمل الخبز - تحضير الخبز - وصفات الخبز - طريقة عمل خبز بسمسم
هامبرجر صنع منزلي دقيق و ملح و خميرة الخبز و شويه د العسل و شويه حليب نعجنوهوم مزيان و من بعد ن...
دقيق و ملح و خميرة الخبز و شويه د العسل و شويه حليب نعجنوهوم مزيان و من بعد نزيد عليهم شويه زبده و ندلكوهم مزيان. نسرحو العجين نقطعه دوائر بحجم البرجر و نخليهم يخمرو من بعد ندهنوهم بالبيض و نرشوهم بالجنجﻻن
بسيطلات بالكروفيت والدجاج والخضر المقادير بسيطلات بالكروفيت والدجاج والخضرة الحشوة : كيلو كروفيت( كل واحد يدير قياسو ) منقي و نصف دجاجة ت...
كنخلط فالخلاط كاس ونص الما و2 معالق كبار الخميرة العادية و2 معالق كبار سكر سنيدة و3 معالق زيت و2 معالق الحليب نيدو غبرة ورشة من الملح من بعد مانخلط هاد الخليط كنضيفو على 3 الكيسان الطحين وممكن اكثر شوية على حسب نوعية الطحين والطحين نكون مخلطاه مع معلقة كبيرة خمارة الحلوى وكنعجن مزيان حتى يصبح عجين مدلوك ومطلوق ثم نخليه يخمر شي 15 او 20 دقيقة على حسب حرارة المكان حتى يخمر العجين من بعد مايخمر العجين كنفردو بالمدلك حتى ترقاق العجينة ثم نشكلها على شكل مثلثاث ونبقى نحشيها بفرماج كيري او جبن على حسب رغبة ونلفها حتى تصبح مشكلة كيف اللي فالصورة ثم ندهنها بالحليب ونزينها بالزنجلان او الحبة السوداء وندخلها للفرن تتحمر
