طريقة كاشير في البيت -  كاشير ديال الدار بالكفتة هالكاشير اللي صاوبت غي دابا شفت واحد الاخت حطاتو ونضت قلبت الكوزينة لقيت گاع المقادير كاينة...

Di Da

	أطباق غربية

	يوليو 19, 2014

طريقة كاشير في البيت -  كاشير ديال الدار بالكفتة

هالكاشير اللي صاوبت غي دابا شفت واحد الاخت حطاتو ونضت قلبت الكوزينة لقيت گاع المقادير كاينة و صاوبتو بلا عگز عليا بالخصوص الوليدات كيبغيوه وديال الزنقة معرفناه باش مصاوب اللهم ديال الدار عارفين اش درنا فيه

طريقة عمل كاشير في البيت

طريقة تحضير الكاشير في البيت

طريقة عمل و تحضير كاشير المرتديلا kachir أو ما يسمى باللانشون في المنزل أو البيت بطريقة سهلة بالفيديو و الصور بدون امتلاك فالب خاص فقط بواسطة البلاستيك الغدائي أو السلوفان .

مقادير الكاشير

200 غرام كفتة الزيتون الزيت 50 غرام سميدة رقيقة الهريسة - الثوم - ضمة البنه الفرماج 3 4 البيضات مقدونس التوابل -

طريقة تحضير كاشير في البيت

الطريقة بالفيديو فرجة ممتعة

 

كاشير ديال الدار

                                          هامبرجر صنع منزلي   دقيق و ملح و خميرة الخبز و شويه د العسل و شويه حليب نعجنوهوم مزيان و من بعد ن...

Di Da

	السندويش

	يوليو 15, 2014

                                        هامبرجر صنع منزلي

 

دقيق و ملح و خميرة الخبز و شويه د العسل و شويه حليب نعجنوهوم مزيان و من بعد نزيد عليهم شويه زبده و ندلكوهم مزيان. نسرحو العجين نقطعه دوائر بحجم البرجر و نخليهم يخمرو من بعد ندهنوهم بالبيض و نرشوهم بالجنجﻻن

طريقة تحضير بيتزا ملفوفة طريقة تحضير بيتزا ملفوفة طريقة تحضير بيتزا ملفوفة مقادير بيتزا ملفوفة: نصف كيلو دقيق ابيض أربع ملاعق كبار حليب غبرة...

Di Da

	أطباق غربية

	يوليو 14, 2014

طريقة تحضير بيتزا ملفوفة

طريقة تحضير بيتزا ملفوفة

طريقة تحضير بيتزا ملفوفة

مقادير بيتزا ملفوفة:

نصف كيلو دقيق ابيض
أربع ملاعق كبار حليب غبرة
أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة سنيدة ( سكر خشن )
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة خميرة كيماوية
ماء دافئ لجمع العجين

للتزيين البيتزا الملفوفة

أصفر بيضة
ملعقة صغيرة حليب سائل
قليل من السانوج أو الزنجلان ( السمسم ) أو البافو

حشوة البيتزا الملفوفة :

250 غ هبرة الديك الرومي مقطعة مكعبات صغار
بصلة صغيرة مشلضة
الشعرية الصينية
2 كورجيت مفرومين ( قرع أخضر )
ملعقة كبيرة قزبور ومعدنوس
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ملح , ابزار , زيت زيتون , الهريسة ( اختياري )
قليل من جبن الموزريلا

طريقة تحضير بيتزا ملفوفة 

في مقلاة نشحرو البصل مع زيت الزيتون ثم نضيف مكعبات الديك الرومي نقلب الخليط من حين لآخر بعدها نضيف الكورجيت ( القرع الأخضر ) مبشور الملح والابزار والقزبور والمعدنوس والهريسة وصلصة الطماطم والشعرية الصينية نستمر في التحريك حتى تستوي الحشوة نتركها تبرد

طريقة تحضير عجين البيتزا :

في قصعة نضع الدقيق نجوف وسطه نضيف له جميع المكونات نجمعها بالماء الدافئ ندلك العجين جيدا حتى تصبح لينة نتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة

نقسم العجين الى قسمين ونسرحو النصف الأول فوق ورق الزبدة على شكل مستطيل نضيف له الحشوة وجبنة الموزريلا ويلف العجين حول نفسه يدهن ويرش بحبيبات السانوج ندخله الفرن الساخن حتى ينضج ثم نخرجه من الفرن نتركه حتى يبرد ويقطع شرائح متساوية ويقدم

فطائر بعجين العشر دقائق   فطائر  بعجين العشر  دقائق المقادير 2معالق سكر خميرة خبز ملح 3معالق نيدو نصف كاس زيت 2كؤوس ماء 2كؤوس دقيق فطائر بعج...

Di Da

	السندويش

	يوليو 12, 2014

فطائر بعجين العشر دقائق

 فطائر بعجين العشر 

دقائق

المقادير

2معالق سكر

خميرة خبز

ملح

3معالق نيدو

نصف كاس زيت

2كؤوس ماء

2كؤوس دقيق

فطائر بعجين العشر دقائق

الطريقة

 خلط الكل الا لزيت جيدا 

ونتركها تخمر مدة 

10دقائق ثم ضيف عليها 

نصف كاس زيت

+3كؤوس دقيق ونخلط مزيان ونستعملها

انا استعملت في الحشوة الكفتة والشعرية 

الصينية 

و بالصحة