وصفات عيد الأضحى / التقلية أو الدوارة الكرشة بطريقة أمي اللذيذة  - الكرشة بالطريقة المغربية بمناسبة عيد الأضحى أقدم لكم طريثة عمل الكرشة او ...

Di Da

	الطبخ

	سبتمبر 21, 2016

وصفات عيد الأضحى / التقلية أو الدوارة الكرشة بطريقة أمي اللذيذة  -

الكرشة بالطريقة المغربية

بمناسبة عيد الأضحى أقدم لكم طريثة عمل الكرشة او أحشاء الخروف بالطريقة المغربية سهلة و سريعة هده الطريقة بالصور و الفيديو .
الكرشة المصرية
فوائد الكرشة
تنظيف الكرشة بالسفن اب
تنظيف الكرشة والممبار
طريقة عمل الكرشة للشيف الشربينى
طريقة عمل الكرشة المحمرة
طريقه عمل الكرشه منتدى فتكات
طريقة عمل الكرشة المسلوقة

الطريقة كاملة بالفيديو

كمونية بكبد الدجاج
كمونية سودانية
كمونية الكرشة
كمونية باللحم
كمونية جزائرية
كمونية باللحم البقري
كمونية بالكبدة جزائرية
طريقة عمل الكمونية الليبية

مملحة بالبطاطس محشوة رولي الباطاطا بالصور و الفيديو المقادير - 4 بطاطس حجم متوسط - 51 غرام من الجبن المفروم -  2 من البيض - فصين من الثوم -...

Di Da

	الطبخ

	يناير 17, 2016

مملحة بالبطاطس محشوة

رولي الباطاطا بالصور و الفيديو

المقادير

- 4 بطاطس حجم متوسط
- 51 غرام من الجبن المفروم
-  2 من البيض - فصين من الثوم
- ملعقتين كبار من النشا او المايزينا
- ملح
- الفلفل الاسود .

مقادير التزيين و الحشوة

اللحم المفروم
الجبن و البصل .
الحشوة يمكن استعمال اي شيئ متوفر

الطريقة

نحك البطاطس و نضيف الملح و نضعها حتى نستقطر

 -  نضيف البيض و الفلفل الاسود و النشا و الثوم و الجبن و نمجز جميع العناصر

 . نقوم بوضع الخليط في صفيحة الفرن على شكل مستطيل.

بعد اخراجها من الفرن نقوم بليها و هي ساخنة  لكي تأخد شكل رولي

بعد دالك نقوم بوضع الحشوة

ندخلها لى الفرن

رولي البطاطا

 نقوم الان بالتزيين

الطريقة بالتفصيل الممل في الفيديو اسفله

 فرجة ممتعة

إضافة تسمية توضيحية الكرص بالبطاطس رابعة بطاطس مسلوقة و مبشورة بيضتان كيسين خميرة كيماوية كيس سكر فانيلا كوب حليب كوب زيت ملح خميرة الخبز ال...

Di Da

	الطبخ

	يناير 07, 2015

إضافة تسمية توضيحية

الكرص بالبطاطس

رابعة بطاطس مسلوقة و مبشورة
بيضتان
كيسين خميرة كيماوية
كيس سكر فانيلا
كوب حليب
كوب زيت
ملح
خميرة الخبز القليل
الدقيق حسب الخليط


نمزج العناصر بحيث تتكون عجينة لينة
نعملها على شكل كويرات ثم ندخلها للفرن

الكرص المغربي
مقادير الكرص المغربي المحشو بالبطاطس  و مزين بحبات السمسم الرائعة و هدا الكرص لديد و جد مغدي

طريقة  الفلافل  7معالق حمص نرقدو ليلة كاملة في الماء+7معالق بيصارة مرقدة في الماء ليلة كاملة في الصاح نصفيوهم من الماء ونزيد عليهم بصلة+2فصو...

Di Da

	الطبخ

	أغسطس 05, 2014

طريقة الفلافل 

7معالق حمص نرقدو ليلة كاملة في الماء+7معالق بيصارة مرقدة في الماء ليلة كاملة

في الصاح نصفيوهم من الماء ونزيد عليهم بصلة+2فصوص ثوم+ملح+كمون+3معالق معدنوس+ملعقة صغيرة خميرة حلوى+ملعقة كبيرة قزبور يابس ونطحن كلشي مزيان وندير كويرات ونقليهم في الزيت حتى يتحمرو

وبالصحة

كروكيت البطاطس والروز ‫كروكيت البطاطس و الارز المقادير نصف كاس روز مسلوق +3حبات  بطاطس مسلوقة ومحكوكة +ملح+ابزار+ثوم محكوك +معدنوس الطريقة ن...

Di Da

	أطباق غربية

	أغسطس 01, 2014

كروكيت البطاطس والروز

‫كروكيت البطاطس و الارز

المقادير

نصف كاس روز مسلوق

+3حبات 

بطاطس مسلوقة ومحكوكة


+ملح+ابزار+ثوم محكوك

+معدنوس

الطريقة

ناخد الروز ونطحنه مع باقي 

المكونات الا البطاطس ثم عاد نضيف عليهم بطاطس نديرو منهم 

كويرات نعمروهم بالفرماج وندوزهم في الدقيق ثم البيض ثم 

لاشبلير وندخلهم للمجمد تجمد عاد تقلى في زيت ساخن


وبالصحة



ملاحظة:ممكن ديرو كمية كثيرة ونحتفضو بها في المجمد حين 

الحاجة نجبدها ونقليها مباشرة

طريقة كاشير في البيت -  كاشير ديال الدار بالكفتة هالكاشير اللي صاوبت غي دابا شفت واحد الاخت حطاتو ونضت قلبت الكوزينة لقيت گاع المقادير كاينة...

Di Da

	أطباق غربية

	يوليو 19, 2014

طريقة كاشير في البيت -  كاشير ديال الدار بالكفتة

هالكاشير اللي صاوبت غي دابا شفت واحد الاخت حطاتو ونضت قلبت الكوزينة لقيت گاع المقادير كاينة و صاوبتو بلا عگز عليا بالخصوص الوليدات كيبغيوه وديال الزنقة معرفناه باش مصاوب اللهم ديال الدار عارفين اش درنا فيه

طريقة عمل كاشير في البيت

طريقة تحضير الكاشير في البيت

طريقة عمل و تحضير كاشير المرتديلا kachir أو ما يسمى باللانشون في المنزل أو البيت بطريقة سهلة بالفيديو و الصور بدون امتلاك فالب خاص فقط بواسطة البلاستيك الغدائي أو السلوفان .

مقادير الكاشير

200 غرام كفتة الزيتون الزيت 50 غرام سميدة رقيقة الهريسة - الثوم - ضمة البنه الفرماج 3 4 البيضات مقدونس التوابل -

طريقة تحضير كاشير في البيت

الطريقة بالفيديو فرجة ممتعة

 

كاشير ديال الدار

طريقة عمل ضفيرة‏ ‏الخبز أو فطيرة شم النسيم ضفيرة‏ ‏الخبز القناة الرسمية لموقع وصفة  على يوتيوب تقدم الخبز المضفر ‫طريقة عمل ضفيرة الخبز | ضف...

Di Da

	الحلويات

	يوليو 16, 2014

طريقة عمل ضفيرة‏ ‏الخبز أو فطيرة شم النسيم

ضفيرة‏ ‏الخبز

القناة الرسمية لموقع وصفة على يوتيوب تقدم الخبز المضفر
‫طريقة عمل ضفيرة الخبز | ضفيرة شم النسيم
ضفيرة الخبز , طريقة عمل الخبز , خبز الضفيرة , الخبز المضفر
http://www.wasfa.net
موقع وصفة الأطباق المأكولات و المعلومات للمرأة العربية  الطبخ  وصفات حلويات أطباق
طريقه عمل الخبز - تحضير الخبز - وصفات الخبز - طريقة عمل خبز بسمسم

طريقة ناجحة لتحضير العسل ‫طريقة تحضير العسل المقادير: 2 كلغ سكر خشن ( سنيدة) 1 حامضة ( ليمونة ) مقطعة على أربع ومنزوعة البذور لتر ماء كأس ال...

Di Da

	الطبخ

	يوليو 14, 2014

طريقة ناجحة لتحضير العسل

‫طريقة تحضير العسل

المقادير:

2 كلغ سكر خشن ( سنيدة)
1 حامضة ( ليمونة ) مقطعة على أربع ومنزوعة البذور
لتر ماء
كأس العنبة به ماء الزهر والماء

طريقة التحضير :

في طنجرة الضغط ( الكوكوت) نضع السكر والماء والحامض فوق نار متوسطة . عند سماع صفارة الطنجر ة نحسب 40 دقيقة ونطفي عليه
نتركه لمدة 10دقائق ثم نضيف له كأس ماء الزهر والماء ونحركه ثم نتركه حتى يبرد تماما

  بسيطلات بالكروفيت والدجاج والخضر المقادير بسيطلات بالكروفيت والدجاج والخضرة الحشوة : كيلو كروفيت( كل واحد  يدير قياسو ) منقي و نصف دجاجة ت...

Di Da

	الطبخ

	يوليو 13, 2014

 بسيطلات بالكروفيت والدجاج والخضر

المقادير

بسيطلات بالكروفيت والدجاج والخضرة

الحشوة :

كيلو كروفيت( كل واحد 

يدير قياسو ) منقي

و نصف دجاجة تقريبا

 و100g 2شعرية صينية

 و 2 خيزوات

و 2 كرعات 

وبصلة محكوكة

بسيطلات بالكروفيت والدجاج والخضرة

الطريقة 

أولا كناخذ قشور 

الكروفيت ونغليوهم 

ونخليوه يبرد و 

نصفيوهم ونحتفظ بالماء 

نشحرو الكروفيت في الزيت والملح والزيت والإبزار 

والتحميرة ونشحرو الخيزو والبصلة في نفس 

العطرية ونزيد عليهم من الماء ديال الكروفيت 

ونرقد الدجاج في العطرية ديال الحوت الإبزار 

والتحميرة وسكين جبير والكامون والخرقوم البلدي 

و الثومة وعصير الحامض والربيع إلا كان الوقت 

نخليوه مرقد و نطيبوه في الماء ديال الكروفيت

ونرقد الشعرية في الماء ديال الكروفيت بعدما 

غليناه 

مدة 4 دقايق ونصفيوها ونقطعوها ونخلط جميع 

المقادير ونضيف ليها الربيع والهريسةونعمرو 

البسيطلات بالطريقة اللي كتوضحها الصور 

وبالصحةوالراحة

بسيطلات بالكروفيت والدجاج والخضرة

بسيطلات بالكروفيت والدجاج والخضرة

                                   رغايف بالجبن والزعتر في الفرن  المقادر:  كيلو الطحين ؛ بيضة واحدة ؛ ملعقة زبدة ؛ شوية ملح ؛قليل من خميرة ...

Di Da

	الطبخ

	يوليو 08, 2014

                                   رغايف بالجبن والزعتر في الفرن

 المقادر:

 كيلو الطحين ؛ بيضة واحدة ؛ ملعقة زبدة ؛ شوية ملح ؛قليل من خميرة الخبز؛ ماء دافئ ؛ جبن موزاغيلا ؛ زعتر ؛؛ زيت لطلق العجين 

الطريقة : 

نخلط المواد مع بعضها ونعجن بالماء الدافئ حتى نحصل على عجينة لينة نصنع منها كويرات صغيرة ونتركها ترتاح ثم نطلق كويرة أولى ونملؤها بالجبن المرشوش بالزعتر ونطويها على شكل مربع ثم نطلق كويرة ثانية ونضع وسطها الرغيفة الأولى ونطويها وهكذا حتى ينتهي العجين ثم ندهن الرغايف بأصفر البيض والزبدة مذوبة وندخلها إلى الفرن حتى تتحمر 

                                                                 بالصحة والراحة