1 بطاطس علبة من التونة 4 ملاعق كبيرة من الدقيق 4 غ من البيكينج باودر او الخميرة الكيميائية فلفل اخضر 4 قطع من الجبن المثلث الخبز الفرنسي ثوم مجفف، بصل مجفف، فلفل أسود، بابريكا، ملح، كركم، القليل من الماء
الطريقة في مقلاة نضع قليل من الزيت و ملعقة زبدة و نقلي الخضر المحكوكة جيدا مع ملح فلفل اسود و يترك جانبا في مقلاة اخرى نقلي البصل و الثوم مع الزيت و الزبدة و نضيف الدجاج ،ملح ،ابزارونقلب ثم نضيف الشعرية الصينية مقطعة نعود الى خليط الخضر نضيف اليه البيض و البقدونس و نخلط جيدا ثم نصب نصف الخليط في قالب و نرصه جيدا ،نصب فوقه خليط الدجاج و نرش فوقه الزعتر و نغطي بباقي الخضر ،يجب ان يغطى الدجاج و الشعرية جيدا بخليط الخضر ندخل القالب الى الفرن حتى ينضج نخرجة و نزين وجه الكراتان بالجبن يقدم دافئ. بصحة و عافية