اصنع الجبنه البيضاء في البيت لتستمتع بأحلى جبنة بيضاء

جميعا نحب الجبنة ونحب أن نتناولها خصوصا في وجبات الإفطار والعشاء بأنواعها المختلفة، وفيما يلي سوف نقوم بعرض طريقة عمل الجبنه البيضاء في البيت

طريقة عمل الجبنه البيضاء في المنزل

أولا: المكونات في طريقة عمل الجبنه البيضاء في البيت :

– 2 كوب من الحليب

– 4 ملاعق صغيرة من الخل أو عصير الليمون

– قماش شاش للجبن أو منديل

– ملعقة خلط

– وعاء

ثانيا: الخطوات في طريقة عمل الجبنه البيضاء في البيت :

1- قم بوضع كوبين الحليب في الوعاء وضعه على النار ليغلي مع التقليب باستمرار

2- قم بإطفاء الموقد عندما يغلي اللبن واترك الوعاء في مكانه على الموقد

3- ثم قم بإضافة الخل أو الليمون إلى اللبن حيث يجب هنا أن يتجبن أي جزء يصبح سائلا وجزء يتجمد

4- قلب جيدا وقم بوضعه على النار لمدة من 5- 10 دقائق

5- ثم قم بوضع هذا الخليط في القماش الشاش أو المنديل حتى يتم فصل الجزء السائل عن الجزء الصلب

6- افتح القماشة ثم أضف إلى الجبنة بعضا من الملح حسب رغبتك

7- قلب الملح مع الجبنة جيدا ثم اغلق القماشة مرة أخرى حتى تتخلص من أي رطوبة بها

8- ثم قم بوضع الجبنة في وعاء مربع أو دائري الشكل

9- وقم بوضعها داخل الثلاجة

10- والآن تكون قد قمت بإعداد الجبنة وأصبحت جاهزة لتتناولها وتعمل بها السندوتشات.

تابعنا على :