كيكة سهلة وسريعة بدون فرن لذيييذة وراقية/ديسير طبقات السلام عليكم أخواتي اخواني اليوم أقدم لكم كيكة سهلة وسريعة بدون فرن لذيييذة وراقية/ديسي...

Di Da

	الحلويات

	يونيو 24, 2016

كيكة سهلة وسريعة بدون فرن لذيييذة وراقية/ديسير طبقات

السلام عليكم أخواتي اخواني اليوم أقدم لكم كيكة سهلة وسريعة بدون فرن لذيييذة وراقية/ديسير طبقات رااائعة ادا أعجبتكم زورو قناتي واشتركو فيها لكي تتوصلو بكل جديد ولك عبر الضغض على زر الاشتراك الأحمر الموجود أسفل الفيديو
الوصفة بالتفصيل الممل عبر هادا الرابط وشكرا
https://www.youtube.com/watch?v=fceTUpxMmzo

الطبقة الاولى

المقادير

300 غرام بيسكوي مطحون100 غرام ياغورت كراميل او زبادي كراميل*دانيت* اي علبة كبيرو او 2 صغيرة 

الطريقة 

نمج البسكوي مع الياغورت الى ان يتماسكا ثم نضعه في اطار او قالب الدي يفتح من الجوانب ثم نبسطه جيدا وندخله للثلاجة

الطبقة الثانية

نصف لتر حليب

فلان شكلاط او جيلي الشكلاطة او بودينج الشكلاطة

3ملاعق كبيرة كريب باتسيير بودرة اي بودرة الكاسترد ممتلئة جيدا ممكن تعويضها بالنشا او المايزينا

نشا مع تلات معالق سكر سنيدة خلطيهوم مزيان حتيهوم فوق نار حتي. يعقد الخليط ضيفي اتنان من دانون شكلاط خلطيهوم مزيان او صبيهم فوق البيسكووي او دخليه التلاجةالطبقة التالتة نفس طريقة الطبقة التانية غيري غا فلان شكلاط ديري فلان كراميل او دانون كراميل او صبي فوق المول الطبقة التالة كاس كبير ديال الماء معلقة نشا كبيرة اتنان معالق سكر فلان شكلاط او خلطي مزيان او وضعيه فوق نار حتى. يعقد او صبيه فوق الطبقات او دخليه التلاجة 

كيكة الماء المقادير : كاس بودرة كاكاو  + كاس سنيده + كاس الماء + كاس زيت + 4 بيضات + فاني+ 3 كيسان دقيق + 2 خمارات الطريقة:  ناخدو كاس بو...

Di Da

	طورطة

	يناير 07, 2015

كيكة الماء

المقادير :

كاس بودرة كاكاو  + كاس سنيده + كاس الماء + كاس زيت + 4 بيضات + فاني+3 كيسان دقيق + 2 خمارات

الطريقة:

 ناخدو كاس بودرة كاكاو كاس سنيده كاس الماء كاس زيت نخلطهم ونسخنهم ف كسرونة نعزلو من الخليط كاس باش نسقيو بيه الكيك، نضيفوللخليط 4 بيضات مطربين و فاني ونزيدو 3 كيسان دقيق و 2 خمارات ونحطوها فمول مدهون بالزيت وندخلوها الفران طيب نكونو شعلنا عليه من قبل ملي طيب نسقيوها بالكاس لي عزلنا ونزينوها باللوز مهرمش ولا لي بغيتيو

طارت او طورطة بثلاث طبقات طرطة بثلاث طبقات الطبقة الاولى: 2 بيضات كاس صغير سنيدة نصف كاس زيت كاس عصير ليمون قشرة حامضة محكوكة 1 خمارة دقيق ح...

Di Da

	المطبخ

	يناير 07, 2015

طارت او طورطة بثلاث طبقات

طرطة بثلاث طبقات

الطبقة الاولى:
2 بيضات
كاس صغير سنيدة
نصف كاس زيت
كاس عصير ليمون
قشرة حامضة محكوكة
1 خمارة
دقيق حسب الخليط
الطبقة الثانية:
نصف لتر خليب
3 معالق كبار سنيدة
3 معالق كبار كريم باتيسيير غبرة
الطبقة الثالثة:
2 رايبي ديال لافوكا لي باللون الاخضر
2 معالق كبار سنيدة
2 معالق كبار مايزينا




الطريقة:




كنحدمو الكيك بالطريقة العادية و ملي يطيب نحليوه يبرد و نقطعوه بالاطار لي بغينا (هادوك طريفات لي غيبقاو لينا مانرميوهومش نديروهوم فبلاستيك و نخزنوهم فالمجمد و فينما بقا لينا الكيك او ماسدقش نخزنوه فالمجمد حتى نجمعو كمية مهمة و نقول ليكم اشنو نديرو بيها) من بعد نحضرو الكريم باتيسيير و نكبوها على الكيك ندحلوها للثلاجة و نحضرو الطبقة الثالثة نحلطو العناصر كاملة و نديروها على نار مهيلة حتى تعقد و نكبوه على الطبقة الثانية
نعاودو ندخلوها للثلاجة ملي تشد راسها نزينوها حسب الرغبة و فالاخير نزولو الاطار
و بالصحة و الراحة

إضافة تسمية توضيحية حلوة راس السنة الجينواز 5 البيضات 300غ طحين 200غ سنيدة كاس صغير زيت كاس صغير ماء دافئ خمارة قرصة ملح 1 فاني في الأول نطر...

Di Da

	المطبخ

	يناير 07, 2015

إضافة تسمية توضيحية

حلوة راس السنة


الجينواز
5 البيضات 300غ طحين 200غ سنيدة كاس صغير زيت كاس صغير ماء دافئ خمارة قرصة ملح 1 فاني
في الأول نطرب أبيض البيض مع 50غ السنيدة ونأخذ صفر البيض مع 150غ السنيدة حتي يبدأ يرغوي نزيد عليه فاني ملح الزيت والماء دافئ والطحين مغربل وخمارة ونخلط مزيان ونسكت الخلاط ونبدأ نضيف ابيض البيض بالمعلقة الخشبية شوية بشوية باش ما يطيحش لينا الخليط ونسرح الكيك في لاطة مفرشة فيها ورق الزبدة ونكون مسخنة الفران مزيان وندخل لاطة تطيب ونخرجها ونرش فوق بوطاجي السنيدة ونحط فوقها الجينواز تبرد من الأفضل تبات حتى الغد ناخد القشدة الطرية نطلعها مع شوية السكر كلاص يعني نصف لتر كريم فريش مع 3 معالق سكر كلاصي او حسب الذوق وفاني ونخلط مزيان حتي يطلع وبالنسبة السيرو انا عملت فانتا حامض وطريفات الخوخ معلب ناخد إطار حسب الموجود عندك نوضع وسطه جينواز نسقي بالمونادا فانتا ونستنا شوية حتى تشرب شوية وندهن كريمة والخوخ مقطع او حسب الموجود ونوضع الجينواز ونسقيها وندهن بالكريمة وندخلها المجمد حتى تشد فراسها هههههههه وناخد كمية من الناباج ونضيف عليه نكهة الخوخ ونعملوا شويه على النار حتى يذوب وملي نبغي نقدمها نفزك 3 ورقات جيلاتي في ماء بارد ونضيفهم على ناباج وهو خارج النار ونخليه شوية يدفى ونخويه على الحلوة ونرجعها الثلاجة حتي يقصاح و التزين على حسب الذوق

 بسبوسة بالكريم باتيسيير  المقادير : كاس الزيت +كاس الحليب+كاس الكوك+كاس سميده رقيقه+كاس الدقيق+خماره+فانيا+شويه قشرة الليمون محكوكة+2 بيضات...

Di Da

	بسبوسة

	ديسمبر 14, 2014

 بسبوسة بالكريم باتيسيير

 المقادير :

كاس الزيت +كاس الحليب+كاس الكوك+كاس سميده رقيقه+كاس الدقيق+خماره+فانيا+شويه قشرة الليمون محكوكة+2 بيضات

الطريقة :

كنخلطو السوائل في الاول كيف العاده ونزيدو الكوك والدقيق والسميده نكبو النص ديال الخليط في المول ونديرو الكريم في الوسط بلا منوصلو الجوانب ونزيدو نصف الخليط نحتولو نغطيو الكريم ونخشيوها فالفران

 الكريم بالبيت:

 كندير نصف لتر حليب اغلا مع 2 معالق كبار سنيدة والفانيلا نطرب 4 اصفر البيض مع 2 معالق خرين سنيدة و 2 معالق كبار نشا ونخوي عليهوم داك الحليب سخون ونعاود نردو فوق العافية حتى اعقاد

طريقة عمل احلي تورتة أو طورطة الفواكه سهلة  الطريقة بالفيديو - طورطة ساهلة بالكريم باتسير و كريمة الفريز.... طورطة من أروع ما يكون و أسهل ما...

Di Da

	الحلويات

	أغسطس 27, 2014

طريقة عمل احلي تورتة أو طورطة الفواكه سهلة 

الطريقة بالفيديو - طورطة ساهلة بالكريم باتسير و كريمة الفريز....

طورطة من أروع ما يكون و أسهل ما يكون يالا درتها دبا طورطة الفواكه بالتفاح  و الخوخ و الموز و البنان

ندخلها للفرن ساخن من قبل على درجة حرارة 180لمدة لا تتعدي 15دقيقة

من بعد ما توجد الكيك تنسقوها بكاس صغير ديال البرتقال 

ونحضر كريم باتسير ونصب فوق الكيك وندخلها لثلاجة حتى تقبط رسها

ناخدالبرتقال 1/2ونعمل في كسرولة ونضيف ليه سكر حسب الرغبة ولفلون ونترك الكل على نار مهيلة حتى الغليان

فوق لكريم باتسير تنرص الموز ونصب فوقو لفلون اللى حضرت بالبرتقال

ندخلها لثلاجة لمدة ساعتان ونزينها حسب الرغبة

ديري 5 معالق كبار من كل سنيدة زيت طحين نصف معلق صغير خمرة حلوى 2بيضات قشور ليمون او اي نكهة بغيتي الكل فطراب فران درجة. 180 15min20نفس الوقت طرب كريمة 5min قطع فواكه هاهي ودة (الوقة مضبوط) على حسابي جربيها ودي عليا

 اه! ملي طيب ممكن ظيفي كاس الليمون مع فلو سكر يغليو فحلي توجدي فلو صبيه من فوقها ديره يبرد مجمد الا كنت مزروب +تزين كريمة وفواكه

Kadiri 5 m3ala9 man kol haja{sokar+zit+thin} 2 baydat nisf m3al9a sghira khamarat halwa. 9chor laymona mali tarbi lkol matl kika diri fran 180c 15min onsayha wajdi crem tarbih 5min kas lymon m3a 3 chasi flon. Htay gheli sobih fkik dahkelih mojamid 5min10 ziynih blfrota wkrima obsha ldida wlwa9t mdbot

طريقة عمل الورد بالكريمة لتزيين الكيك طريقة عمل الورد بالكريمة لتزيين الكيك هاد فيديو طريقة الوردة للي كان يسألني كيف بعملها حلو كثير بس تعم...

Di Da

	الحلويات

	أغسطس 18, 2014

طريقة عمل الورد بالكريمة لتزيين الكيك

طريقة عمل الورد بالكريمة لتزيين الكيك

هاد فيديو طريقة الوردة

للي كان يسألني كيف بعملها

حلو كثير بس تعملها من كريما شاناتي او في نوع كريما خاصه والشكر

اي نوع كريما مش شرط

باكيتات الكريما سريعة التحضير مليانة بمحلات السوبرماركت

طيب بعطيكم المقادير حاليا

وازا بدكم الطريقة بس بدون صور

لأنو العجنة قربت تنخبز

طارط بالبسكوي 4علب بيسكوي انا استعمل صابلي بنكهة الكوك+كريم شانتيي +عصير الفريز  +قهوة محضرة من قبل+شكلاط محكوك للتزيين تناخد دائرة مول وناخ...

Di Da

	طورطة

	أغسطس 04, 2014

طارط بالبسكوي

4علب بيسكوي انا استعمل صابلي بنكهة الكوك+كريم شانتيي+عصير الفريز +قهوة محضرة من قبل+شكلاط محكوك للتزيين

تناخد دائرة مول وناخد البيسوي ونفزكو في القهوة ونبقى نحطو في المول حتى نكمل طبقة اولى ثم ندير طبقة من الكريم شانتيي ثم طبقة من البسكوي ودائما نفزكو في القهوة ثم طبقة كريم شانتيي وفي الاخير نزينها بالشكلاط محكوك وندخلها للثلاجة تبرد

وبالصحة

بسبوسة بالحامض 2بيضات+كاس زيت+كاس سكر+كاس حليب+قشرة حامضة محكوكة +عصير البرتقال +فاني+كاس سميدة رقيقة+كاس كوك+كاس دقيق+1خميرة ونصف نخلط السو...

Di Da

	بسبوسة

	أغسطس 04, 2014

بسبوسة بالحامض

2بيضات+كاس زيت+كاس سكر+كاس حليب+قشرة حامضة محكوكة+عصير البرتقال+فاني+كاس سميدة رقيقة+كاس كوك+كاس دقيق+1خميرة ونصف

نخلط السوائل اولا ثم نضيف النواشف وندخلها للفرن

من طيب نسقيوها بالسيرو

السيرو:

كاس ينصف ماء+كاس الا ربع سكر+عصير نصف حامضة نوضع كلشي فوق النار حتى يغلى مزيآآآآن ونسقي به البسبوسة وزينتها باللوز ايفيلي مقلي

وبالصحة

شنيك رائع وسهل شنيك رائع وسهل المقادير : زلافة كبيرة د الطحين + 2 مغارف السكر + شويية ملح + مكعب  زبدة ( حوالي 250 غرام ) + شوية خميرة الخبز...

Di Da

	الحلويات

	أغسطس 01, 2014

شنيك رائع وسهل

شنيك رائع وسهل

المقادير :

زلافة كبيرة د الطحين + 2 مغارف السكر + شويية ملح + مكعب 

زبدة ( حوالي 250 غرام ) + شوية خميرة الخبز + بيضة واحدة + 

كأس حليب دافئ + فواكه مسكرة وزبيب مرطب في المزهار + 

أصفر بيضة للدهن

الطريقة:

 نخلط المواد مع بعضها ما عدا الزبدة ونعجن بالحليب حتى 

نحصل على عجين أملس نغطيه ثم نضعه في الثلاجة حتى 

يتضاعف حجمه ......نطلق العجين بالمطلق قليلا ونضع وسطه 

الزبدة ونطوي مثل الرغيفة نرش الطحين ونطلق ثم نطوي مرة 

أخرى مثل الرغيفة و نرده للثلاجة 30 د ....أخيرا..نطلق العجين ( 

انظر الصوره وأكمل ) ملاحظة : يمكن إضافة كريم باتيسيير على 

العجين قبل أن نضع الفواكه المسكرة .....بالصحة والراحة

الكعكة المفضلة المقادير: 100غ زبدة+3 بيضات+ 130 غرام من السكر+200 غرام الشوكولاته الداكنة+70 غرام الطحين+قليل من الملح الطريقة   دوبت زبدة و...

Di Da

	طورطة

	يوليو 31, 2014

الكعكة المفضلة

المقادير:

100غ زبدة+3 بيضات+ 130 غرام من السكر+200 غرام الشوكولاته الداكنة+70 غرام الطحين+قليل من الملح

الطريقة

  دوبت زبدة و زدت عليها الشكلا السوداء حتا دابو. طاربت لبيد و سنيدة مع قبسة  لملح . زدت عليهم زبدة والشكلا السوداء  و خليتهم زدت  الطحين خميرة حمرة و دخلتهم لفران ولفوق درت ليه علبة من مسحوق السكركلاصي و الشكلا البيضاء 

كيك بالكريم فريش كيك بالكريم فريش   مقادير الجنواز 4بيضات 100غ شكلاط  اسود 150غ سكر 125غ دقيق ملعقة خميرة حلوى  الطريقة نخلط البيض مع السكر ...

Di Da

	طورطة

	يوليو 12, 2014

كيك بالكريم فريش

كيك بالكريم فريش

 

مقادير الجنواز

4بيضات

100غ شكلاط 

اسود


150غ سكر

125غ دقيق


ملعقة خميرة حلوى 

الطريقة

نخلط البيض مع السكر وقبصة ملح


 ونضيف الشكلاط من بعد ادابته ثم الدقيق 

والخميرة 


وندخلها للفرن 

لما تطهى نزينها بالكريم فريش وناخد 


القليل من الشكولاطة مذوبة 


ونصبها بالملعقة نقط عشوائية


وندوز 


خطوط بالسكين على لا طارط حتى يتخلط اللون 


الابيض 


والاسود ونزين الجوانب بالشكلاط فرمسيل 


جينواز بالكريم فريش


www.wasfa.net


وبالصحة والراحة

حلوى بالكريمة حلوى  بالكريمة المقادير مقادير الجينواز: 4بيضات+140غ سكر+140غ دقيق+ملعقة صغيرة  فاني سائلة الطريقة  ناخد اناء نطرب فيه البيض+ا...

Di Da

	طورطة

	يوليو 12, 2014

حلوى بالكريمة

حلوى 

بالكريمة

المقادير

مقادير الجينواز:

4بيضات+140غ سكر+140غ دقيق+ملعقة صغيرة 

فاني سائلة

الطريقة 

ناخد اناء نطرب فيه البيض+السكر+فاني جيدا 

حتى يتضاعف حجم الخليط ثم ناخد كاسرونة بها 

ماء مغلى ونضع فوقها الاناء ونطرب مرة اخرى حتى 

يزيد حجم الخليط ثم نضيف الدقيق المغربل ونخلط 

بملعقة خشبية من تحت لفوق ثم ناخد لاطة 

ونفرش فيها ورق الزبدة ونصب فيها الخليط وتدخل 

لتطهى 


عندما تنضج نزيل لها الورق نقطعها الى 3 اجزاء 

نسقي الاجزاء كلها بمحلول القهوة تم ناخد 

شكلاط 

اسود نذوبه ونضيف عليه دانون كريمي ونعمل منه 


طبقة فوق الجزء1ثم نضع عليه الجزء2 ثم نضع 

طبقة اخرى من الشكلاط ثم الجزء 3 ثم طبقة 

الشكلاط 


نزينها بالكريم شانتيي واللوز ايفيلي



وبالصحة

كيك سهل كيك سهل و لذيذ المقادير   بيضة  كاس صغير سكر كاس زيت كاس كبير قهوة مذابة واحد كاوبيل  3 الزا حمراء طحين حسب الخليط الطريقة   2كاس كب...

Di Da

	الحلويات

	يوليو 12, 2014

كيك سهل

كيك سهل و لذيذ

المقادير 

 بيضة
 كاس صغير سكر
كاس زيت
كاس كبير قهوة مذابة
واحد كاوبيل
 3 الزا حمراء
طحين حسب الخليط

الطريقة 

 2كاس كبير ديال الماء نخليهم على النار حتى يغلي كنخدو
طاسة ديال سكر
 3معالق طحين
1الزا فاني
 كنخلطوهم مزيان مع بعض اكنضفوه على الماء المغلي كنخلطوه اكنحصلو على كريمة
 كناخدو كريمة نحطوها على لكيك
 كنخلو واحد ملعقة ديال كريمة كنخلطو معاها ملعقة ديال كاوبيل
 كنحطوه فواحد ميكا صغيرة على شكل البوق
 كنديرو الخطوط
 اكنخدو سكين على الحافة اكانسطرو على الاتجاه المعاكس للخطوط

keek
موقع كيك
كيك سهل
كيك منال العالم
كيك اسفنجي
كيك بالصور
kik

كيك وتاوسكي

                   طرطة بالليمون  Tarte au citron المقادير  علبة بسكويت مرمل + نصف كأس زبدة + علبة حليب مركز +كأس عصير الليمون + مبشور الليم...

Di Da

	المطبخ

	يوليو 07, 2014

                   طرطة بالليمون  Tarte au citron

المقادير

 علبة بسكويت مرمل + نصف كأس زبدة + علبة حليب مركز +كأس عصير الليمون + مبشور الليمونة + قشور البرتقال المعسل

 الطريقة :

 نطحن البسكويت ( خشن لكي يبقى مرمل) نضيف الزبدة المذابة ثم نصبه في قالب الفرن ونضغط عليه ليتماسك نضيف بعض قطرات الليمون ثم ندخله للفرن لبضع دقائق .... نضرب الحليب جيدا ونضيف عصير الليمون تدريجيا مثل طريقة المايونيز حتى نحصل على كريم ...عندما يبرد البسكويت نصب عليه الكريمة ونزينه بمبشور الليمون والفواكه المعسلة مثل الأناناس أو البرتقال

                                               بالصحة والراحة ......