المكونات
كيلو لبن مغلى معلب أو من مكان موثوق منه .
كوب زبادى جاهز يستخدم كخميرة .
2 ملعقة كبيرة لبن نيدو + ملعقة سكر .
طريقة التحضير
أولاً: نمزج كوب الزبادى الجاهز مع كيلو اللبن الدافىء ونقلبهما جيدًا .
ثانيًا: نضيف ملعقتين لبن البودرة وملعقة السكر إلى الخليط ، ونقلبه حتى يصبح كريميًا .
ثالثًا: نقوم بصب الخليط فى أكواب التقديم .
رابعًا: نضع أكواب الزبادى فى صينية ، ونجهز الفرن بحيث نشعله مسبقًا حتى يسخن جيدًا ثم نطفئه ، ثم نضع فيه الصينية ونتركها مدة من 5 إلى 6 ساعات .
خامسًا: نقوم بتقديم الزبادى بالطريقة المفضلة بمفرده أومع قطع فاكهة كتحلية .
وهكذا سيدتى تكونين قد ضمنتى لعائلتك زبادى طازج صحى بعيدًا عن الشك فى تاريخ الصلاحية أو طريقة الصنع .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق