كنت تبعت واحد الوصفة قريتها فمنتدى اخر هي في الحقيقة بنينة وعطاتني نتيجة مرضية الا اني مكنتش متبعاها تماما مرة تنساها مرة متيكونش عندي الوقت ومع ذلك راها مزيانة تتعطي طاقة وتتحمر الحنيكات وتتزيد في الوزن والطريقة انكتبهاليكم كيفما قريتها
تأخدين حفنة من الحلبة و تضعينها في طنجرة الضغط مع الماء
و تاخدين كسكاس طنجرة الضغط و تضعين فيه مقدار نصف كيلو من الشريحة اي التين المجفف و تغلقين الطنجرة و تتركين الشريحة اي التين المجفف تفور جيدا ولا تزيليها من الماء الا عندما تتاكدين من نضوج الحلبة
من بعد صفي الحلبة من الماء و اعجنيها مع الشريحة المفورة
ثم ضعي الخليط في قنينة من الزجاج و احتفظي به في الثلاجة
و خدي منه ثلاث ملاعق كبيرة كل يوم
واذا كان طعمه مر يمكنك اضافة شكلاط الكاس للخليط
هذه الطريقة في تحضير الوصفة تمكنك من التخلص من رائحة الحلبة المزعجة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق